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臨時(shí)工最大好處是節(jié)省用工成本。不過(guò)要注意的是招募臨時(shí)工要做好兩個(gè)工作∶
1.操作的規(guī)范化和良好的培訓(xùn)體系,這樣才可以使得臨時(shí)工經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以快速上崗,并且而不影響門(mén)便利店加盟店作業(yè)水準(zhǔn)。
2.必須要核算門(mén)便利店加盟店對(duì)用工成本的承擔(dān)能力,不能盲目增加員工,就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)用
工費(fèi)用是便利店加盟店最大的費(fèi)用支出之一。控制費(fèi)用就是在節(jié)約你的利潤(rùn)呀。
平時(shí)也可以做些工作使便利店加盟店的人員成本降到低。人力成本的降低是系統(tǒng)的工作,絕非簡(jiǎn)單的人員減少。大致可以分這樣—些工作∶
1.流程規(guī)范的調(diào)整,以便將工作集中,減少崗位。
2.優(yōu)化班次管理,通常是采用臨時(shí)工方式實(shí)現(xiàn)隨著客流量的多少安排勞動(dòng)力。
3.優(yōu)化門(mén)便利店加盟店與其他部門(mén)的業(yè)務(wù),例如配送、門(mén)便利店加盟店訂貨等,以便調(diào)整相應(yīng)作業(yè)的業(yè)務(wù)量和時(shí)間。
4.提高員工的業(yè)務(wù)能力,高效就是節(jié)省。
5.規(guī)范便利店加盟店制度越完善越細(xì)致,減少對(duì)人素質(zhì)和技能的依賴(lài)性,也就減少的勞動(dòng)力成本。